मुलायम तने वाली घासें जैसे जई,जौ, लूसर्न आदि को सुखाकर ‘हे’
बनाया जाता है।हरी फसल को काटकर 5-10 किलो
के बंडल बनाते हैं। बंडल एक दूसरे के सहारे खड़ा करके धूप में सुखाए
के जाते हैं। बंडल को ऐसा रखें कि फूल वाला हिस्सा ऊपर रहे। सुखाने की
प्रक्रिया में जगह बदले ताकि सभी बंडल ठीक से सूख जाए। बंडल न
बनाकर पौधों को तार के सहारे खडा करके भी सुखाया जा सकता है।
अच्छी प्रकार से सूखे बंडल/पौधों को एक जगह सूखे स्थान पर जमा कर
कुट्टी करके सूखे कमरे में भी रख सकते है |

यदि हम मौसम में हैं और साइलेज बनाएंगे
तो बेमौसम हरा चारा खिलाने के लाभ पायेंगे।